Yağda Kavurma yaparken doğru yağ seçimi, hem kritik konu. Sağlığınız açısından tercih yaparken en başta fritür için tasarlanmış yağ türleri seçmelisiniz. Mümkünse rafine ayçiçek yağı veya zeytin yağı gibi daha iyi iyi seçenekleri değerlendirebilirsiniz. Dikkat edin ki, tercih edeceğiniz yağın yanma